Qui som

Som la Meritxell Marlès i l’Oriol Graells, els forners d’El Pont d’Armentera. La nostra història comença el segle XIX amb els nostres avantpassats.
Durant la primera generació, en Ramon Marlès, el rebesavi, era el forner del poble.
El seu fill, i segona generació, en Pere Marlès, conegut al poble com a Peret, i la Magdalena Prats, la seva dona, feien el pa. En aquell temps, les dones del poble portaven el seu pa a l’obrador perquè en Peret els hi cogués.
La tercera generació van ser l’Antòn Marlès i la Maria Salvany, els meus avis. Ells van seguir l’ofici de forner i van introduir la pastisseria.
Seguint la tradició familiar, els meus pares, en Ramon Marlès i  la Fina Montes, van posar el seu granet de sorra fent tot allò que havien après, millorant dia a dia.
Finalment arribem nosaltres, que som la cinquena generació.  A més de tot el que ens han ensenyat generació rere generació, cada dia intentem millorar i aprendre del nostre ofici.